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被稱為「台灣最後良心」的義美，也被查出原料使用正義豬油，對此，義美凌晨發佈總經理高志明的最新聲明，強調「我們賣的、我們負責！」，並交代本次受影響的產品品項、退換貨事宜，並沉痛呼籲政府各部會應該動起來，徹底解決食用油脂的根本安全問題。
 
義美聲明全文：
 
我們賣的、我們負責！
 
購買「義美純肉鬆」產品的消費者，造成您們的困擾，我們先致上十二萬分歉意！
購買義美委外代工產製的「純肉鬆」產品之消費者，可全國各義美門市部接受退款、或可等到本公司自製之「義美純肉鬆」產品上市時，到本公司門市換貨。
 
本公司多年來不定期檢測自國內外購買之油脂；2013年10月16日「大統混油事件」後，更對油脂原料更進行「脂肪酸組成」及有關檢驗項目檢測；今(2014)年初起，更對食品所含油脂之「脂肪酸組成」、及有關檢驗項目陸續檢測。
 
8月中檢測委外製作之產品所含油脂時，發現「榛紀食品有限公司」代工之「義美純肉鬆」產品，其油脂「脂肪酸組成」有些許疑慮後，隨即著手洽購肉鬆炒製設備，並於9月13日，本公司主動、自主性將原於部分門市銷售之「義美純肉鬆」產品全面下架，本(10)月底前，義美自製「純肉鬆」產品，即將生產、上市。
 
本公司一年前、即去(2013)年10月9日起，即自行以「豬板油、豬中油」於廠內自製豬油，做為工廠生產原料之用。
 
義美公司從原料採買到加工，一向自行謹慎瞭解掌握，97%以上，掛義美品的商品，都是自製產品，針對此次委外製造肉鬆出現問題，義美公司也深自檢討。（林海／台北報導）

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