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Sep 30th 2014, 12:00, by ni70043

作者ni70043 (vicky)

看板Food

標題[食記] 。新竹。蔥蒜辣自由添加的：米舖羹麵飯　

時間Tue Sep 30 11:59:59 2014

餐廳名稱：米舖　羹麵飯 消費時間：2014年8月 地址：新竹市民生路263號 電話：0933973490 營業時間：無提供 每人平均價位：30~135 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛轉乾坤炒飯 無音樂部落格版請參考：http://ni70043.pixnet.net/blog/post/172843594 以下為純文字版： ＊封面故事：猜猜甕裡賣的是什麼好料？ 聽說這間店原本是開在明湖路 最近才剛搬到民生路 在新竹地區的炒飯頗負盛名 在家裡附近一定要去試試看的阿！ 門口小小的招牌 用玻璃隔起來的廚房 不斷有水從玻璃上流下來 夏天看來格外清涼 菜單主要分為炒飯、炒麵、及羹的部分 特別的地方是炒飯都可以加辣、加蔥、加蒜，自由勾選 我們點了一個牛轉乾坤炒飯（加蔥加蒜）和蝦骨仁心羹麵 店內只有少少的三張桌子 我們下午一點多來吃 坐位已經滿囉！ 只好和別人併桌 可以看得出大家都在等餐點上桌 牆壁上還掛著小蓑衣一件 店內走古早味的風格 說真的空間非常小 外帶的客人也不少 我們等了半小時炒飯才來 牛轉乾坤炒飯（加蔥加蒜） 可能是因為加蔥加蒜的關係 怎麼覺得味道聞起來有點像鹹酥雞阿　哈哈哈哈 牛肉還蠻大塊的 大概有四五塊這樣 炒飯整體口感偏微濕 粒粒分明又好香 等太久我跟老公超餓 三兩下就把這盤清光哩！ 店裡人手明顯不足 只有老闆一個人在炒飯和炒麵煮麵 我們吃完炒飯後還去提醒了一下還有粳麵還沒來 這才看到他們開始煮麵 蝦骨仁心羹麵 這鍋就是粳麵啦！ 光看鍋子就覺得厲害 打開後好驚喜 有兩顆小蛋耶！ 再翻了一下發現原來是三顆 蝦骨仁心原來指的是蝦丸 當然還有一些肉羹 不過份量都比較精緻一點 粳麵上面有撒些胡椒粉、香菜、芹菜來提味 不過整體湯頭味道偏淡 加了醋之後才比較有味道 蝦丸是挺Q彈的 吃完以後已經快兩點 還是陸續有客人來外帶及內用 建議大家如果趕時間的話可能要注意一下喔！ 希望上餐速度這點可以改進～ 或是大家可以先打去訂餐節省等待時間 以上和大家分享 店面資訊： 店名：米舖　羹麵飯 電話：0933973490 地址：新竹市民生路263號 營業時間：無提供 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.219.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412049602.A.7AC.html

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