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Jan 2nd 2015, 22:47, by gh915222

作者gh915222 (David)

看板Food

標題[食記] 新北 板橋 府中站 薄多義板橋店

時間Fri Jan 2 22:47:43 2015

餐廳名稱：【薄多義板橋店】BITE 2 EAT ★ 拿坡里披薩認證標章 消費時間：2015年/1月 地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓 電話：(02) 2954-0410 營業時間：午餐11:30~17:00(最後點餐16:00)，晚餐17:30~21:30(最後點餐21:00) 每人平均價位：200~500元/人(加一成服務費) 可否刷卡：可 評價:★★★★★★★☆☆☆(七顆星) ------------------------------------------------------------------- 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/192140295 在2015年的第一天來到薄多義板橋店用餐 一走進去整個眼睛一亮 知性的書櫃設計與鄉村風的完美結合 招牌下擺著一些水果蔬菜 營造出鄉村悠閒的氣氛 一整排的書櫃 也很有現代居家的感覺 牆上掛滿了一個一個牛奶罐形狀的小黑板 用粉筆畫著可愛的小圖案或寫著食物名稱 滿別出心裁的~ 用餐時間人潮滿滿 聽說要訂位要提早兩個禮拜呢... 由拿坡里披薩協會所頒發的純正拿坡里披薩認證標章 所以說薄多義的披薩應該是非常道地的義大利口味~ 趕快來看看menu 他們的menu非常有特色 不是著重於呈現原貌 而是以一種抽象的概念呈現 餐點主要分成義大利麵和披薩 也可加價升級成套餐 羅馬尼亞牛肝菌菇肉醬千層麵 220元 當初是因為想到千層麵是加菲貓的最愛所以就點來吃吃看 口感偏軟 有點像麵包浸水濕掉的口感 配上肉醬一起吃其實真的很特別 不過我倒是沒發現牛肝菌菇的蹤影 是因為絞碎了混在裡面嗎??? 奶油什錦海鮮麵 230元 加麵的話再加20元，以上是有加麵的樣子 料滿普通的 兩隻蝦子，兩個蛤蜊，一個淡菜和一點點花枝 不過麵也是屬於中間留一點沒煮熟那種的 所以吃起來中間稍硬 我還滿喜歡這種口感的~ 松露野菇燉飯 229元 攪拌過後的香味讓人饞涎欲滴 濃濃的奶香味配上松露和野菇濃而不膩 飯跟麵一樣 都是中間微留一點未煮完全熟 增加口感 野菇的份量給得很足 是我今天覺得最棒的一道菜~ 茄汁香草雞肉麵 180元 其實我覺得他們的茄汁吃起來有點像番茄醬罐頭... 不過以上純屬個人意見拉~ 義式香料腿排披薩 209元 披薩可是薄多義的招牌特色呢~ 獲拿坡里披薩協會認證的喔 薄薄的餅皮和香濃的餡料 堅持傳統的做法與傳承其文化的精神 義式香料腿排披薩包含了雞腿肉，洋蔥，青椒和墨西哥辣椒 吃起來微辣~ 煙燻青醬海鮮披薩 219元 青醬，花枝，蝦，燻鮭魚，紫洋蔥 看起來料非常豐富 且吃起來有青醬的香味喔 香辣煙燻鴨胸披薩 239元 煙燻鴨胸，聖女番茄，馬茲瑞拉起司 雖然說是香辣 但其實吃起來並不會很辣~ 青花椰奶油雞肉披薩 189元 青花椰，雞腿肉，紫紅玉米，馬茲瑞拉起司，帕馬森起司 色彩繽紛 以下是加點套餐的甜點，飲品和法利亞小點 酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬 他們的炸雞翅是真的酥脆多汁 搭配沾醬還不錯~ 凱薩沙拉 炸小卷莎莎 焦糖烤布蕾 美式熱咖啡 去冰紅茶 雖然薄多義在網路上評價算是平價消費 但我覺得其實還是偏貴 想要去吃要提早訂位 環境很棒 很適合朋友聚餐~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.202.55 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420210071.A.AF7.html

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