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[食記] 香港金鳳茶餐廳

Dec 28th 2014, 12:51, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 香港金鳳茶餐廳

時間Sun Dec 28 12:51:24 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41171251 時間：2014/8 在香港的最後一晚住在灣仔，距離著名的金鳳茶餐廳不遠，隔天早上起床，走到金鳳茶餐廳吃個早餐。其實在香港吃早餐也不便宜，隨便點一點也要台幣好幾百，而且其實也沒點多少東西。鮮牛油菠蘿飽$8 就是菠蘿油，金鳳的菠蘿包比較小而圓，上頭蓋著一層厚厚奶酥，麵包切開夾片冰奶油。菠蘿包口感酥軟，本身帶著甜味，奶酥香氣十足，夾著冰涼奶油略帶鹹味，麵包略含水分不乾硬，令人意猶未盡，這真是在香港吃過最令我喜愛的菠蘿油了，不愧是招牌。清香奶水$16 就是加熱的奶水，有點像煉乳牛奶，杯底沉澱著煉乳，要喝的時候最好把他攪散了。其實我本來是想點奶茶，結果看錯了，點到奶水。雞蛋牛肉三文治$17 沒烤過的白吐司夾著嫩雞蛋以及鹹牛肉，從外到裡皆都軟嫩，吐司與雞蛋的口感都非常柔軟，這還是第一次吃到香港的三明治，果然有其獨到之處，沒想到如此嫩口，軟得幾乎要入口即化。牛肉的部分好像是罐頭牛肉吧，味道鹹香，但隱含一點罐頭腥味。在香港吃過不少茶餐廳，目前還真是金鳳的食物最令人滿意，不管是菠蘿包或是三文治，都讓我有想再訪的念頭。金鳳茶餐廳地址：香港灣仔春園街41號春園大廈地下電話：852-2572 0526 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.41.196 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419742289.A.8D1.html ※ blueherobest:轉錄至看板 Hong_Kong 12/28 12:51 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 12/28 12:51

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