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竹笙好毒！知名餐廳竹笙含漂白劑超標85倍

Feb 9th 2015, 03:20

竹笙好毒！衛福部食品藥物管理署今公布第一波年節食品全台抽驗結果，迄今共抽驗1161件，其中84件不合格（佔7.2％），並以漂白劑二氧化硫超標違規56件最多。新北市晶豪樓經典婚宴會館的竹笙驗出每公斤含43.46克的二氧化硫，超標逾85倍最嚴重，另太平洋SOGO百貨忠孝店販售的包裝「上等竹笙」、連鎖量販店全聯南港店販售的「菲律賓宿霧芒果乾」，二氧化硫均超標，日前遭台北市衛生局抽驗後，產品已下架。

食藥署簡任技正王德原說，今天公布的年節食品抽驗結果，是彙整各衛生局回報的稽查資料，不合格產品均已下架，並追查上游，依《食品安全衛生管理法》可處 3萬～300萬元罰鍰。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，二氧化硫會引起腸胃道不適、噁心、腹痛等，過敏體質者易誘發蕁麻疹，若有氣喘又大量攝取，恐致呼吸困難致命。（蔡明樺／台北報導）

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