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Mar 1st 2015, 18:45, by sl89

作者sl89 (SS)

看板Food

標題[食記] 東京 法國來的閃電泡芙專賣店@L'Eclair de Génie

時間Sun Mar 1 18:45:26 2015

餐廳名稱：L'Eclair de Génie 消費時間：2014年/12月 地址：東京都中央區日本橋2-4-1 B1 電話：03-3211-4111 營業時間：10:00~20:00 推薦菜色：香草核桃閃電泡芙.鹹奶油焦糖閃電泡芙 -------------------------------------------------------------------------------------- 無音樂完整圖文好讀版：http://gardeniasl.blogspot.tw/2015/03/leclair-de-genieday-3.html Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/gardeniasl -------------------------------------------------------------------------------------- 買完啤酒，繼續買我的甜點！ 閃電泡芙是我最愛的甜點之一，所以到東京也一定要吃到！ 某天在虛擬世界閒逛時，發現這間來自法國的閃電泡芙專賣店L'Eclair de Génie在東京也有 立馬排進行程裡！不過在規劃行程的時候，看到的是在銀座 但到了日本用手機搜尋，卻發現它在日本橋...... 抱著忐忑的心，從日本橋站出來 發現捷運燈箱廣告的這間同樣來自法國、也賣閃電泡芙的Pascal Caffet 決定先記起來，以免如果L'Eclair de Génie撲空，還有備案 按照地址走，從日本橋站B1出口出來，左手邊就是高島屋日本橋店 原來跟剛剛看到的Pascal Caffet在同一個地方阿～ 因為怕撲空，先問了1樓服務中心是否有這間店 幸好有！好心的服務人員還告訴我櫃位，所以最後很順利找到了 太感動了～～～這一趟東京之旅遭遇太多打擊，實在是能少一個就少一個阿！ 不知道是不是因為到的時候已經是下午5點多 DM上有10多種閃電泡芙口味，冰櫃裡卻只剩5種 價位落在NT$110～140之間，跟台灣賣的差不多 另外還有這個有點像米果類的商品、磅蛋糕等 還有巧克力，不過我都沒有心動 乖乖買完泡芙就走了（被別的櫃位吸走了～） 高島屋日本橋店B1之的有太多甜點零食櫃，很多都很吸引人 隨便逛一圈就會不小心失血過多！在這裡買到的其他東西會在戰利品篇跟大家分享～ 連簡單的塑膠袋都很有質感（←根本是品牌迷思） 因為對抹茶口味沒有興趣，所以只買了其他4個口味 香草核桃　465（約NT$125） 覆盆子　432（約NT$116） 果仁糖　411（約NT$110） 鹹奶油焦糖　432（約NT$116） 服務人員會問大概會帶著泡芙在外面待多久，依狀況放入免費的保冷劑 要不是等一下還要吃晚餐，真想一口氣全部吃掉阿～～～ 先來吃一個香草核桃解解饞！ 我對香草口味的東西一向沒什麼偏好，不過這個香草核桃閃電泡芙有小小讓我驚艷！ 可以看得出來內餡充滿香草籽，用料實在 卡士達有濃郁的香草甜味與香味，甜度大約是5/10 搭上泡芙皮的奶香、表層份量扎實的核桃，真的好吃！ 不愛甜食的CB也讚不絕口！ 這個好吃的香草核桃閃電泡芙，是唯一讓我優雅吃完它的 其他泡芙就沒有這麼好的下場了...... 有沒有一種從天堂掉到地獄的感覺？ 是的～因為在東京的每天都吃得很飽，所以根本沒什麼機會吃泡芙 於是最後我決定把他們帶回台灣 但因為最後一天行程大亂，原本以為可以早早到機場、悠閒吃飯、買伴手禮的美夢被打碎 到機場已經delay很久，根本沒時間吃飯 加上我還跑錯買伴手禮的地方，搞得很狼狽 只好邊走邊嗑掉鹹奶油焦糖，完全是以一個很狼狽的姿態狼吞虎嚥（它就是我當天的晚餐） 所以味道...記得是很好吃啦！ 可能因為餓，但鹹奶油焦糖這個口味本來就不太容易不好吃啦～ 接下來這兩個口味的下場一樣有點悲慘 一顆一顆的果仁糖口味在搭飛機返回台灣的迫不得已的情況吃掉 為什麼迫不得已呢？因為暨晚餐只吃了一個閃電泡芙+CB幫我買的小麵包 肚子還是有點空虛，於是點了機上餐 沒想到9點多點餐，一直到11點才送來...... 這期間實在太餓了所以忍不住又嗑掉一個泡芙 這時候泡芙早就離開冰箱很久了（從早上11點多就一直跟我們一起在外奔波） 不僅泡芙皮有點軟掉，內餡也有點溫掉 這時候已經不追求好吃，而是追求一個溫飽啦...... 至於最後一個覆盆子泡芙則是順利帶回台灣招待S弟 幸好S弟是個不挑嘴的人，十分捧場！ 最後附上一張東京之旅day 3甜點伴手禮大合照 明後天以把錢花光光為目標，繼續加油！（哈哈哈S媽看到應該會暈倒） 目前東京只有這間高島屋日本橋店，另一間在橫濱（詳細資訊請參考官網） 購買時間：2014.12.31 美味程度：★★★★★ 服務態度：★★★★★ 環境整潔：★★★★★ 交通便利：★★★★★　銀座、淺草、東西線 日本橋站 B1出口，步行1分鐘內 價位合理：★★★★☆　今日消費1,738（約NT$469） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.110.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425206729.A.E46.html

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