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英國劍橋大學一附屬實驗室開發出一種名為「Esthechoc」的巧克力，聲稱是世界上首款美容巧克力。這種黑巧克力，內含2種強大的抗氧化劑，可幫助延緩皮膚自然老化的過程。 　　

一塊重7.5克的Esthechoc巧克力裡所含的黃烷醇相當於其在100克普通巧克力的含量。Esthechoc巧克力所含的蝦青素含量更是相當於300克野生鮭魚的蝦青素水準。這些物質據說可幫助改善血液循環、增強肌膚血液供應，讓皮膚看起來更健康、更年輕。英國生物醫藥公司Lycotec 已在年齡為50歲到60歲之間的志願者中測試過這種巧克力，聲稱僅3周就可看出顯著成效。 　　

根據Lycotec公司的調查，發現這種美容巧克力不僅可抑制食用者身體血液中的炎症損傷，還能改善皮下脂肪和皮膚等周圍組織的血液供應和微循環，延緩皮膚衰老。其另一個優勢是每塊巧克力中只含38卡路里，比普通巧克力更低，因此糖尿病患者也可嘗試食用。然而，許多學者都表示懷疑 Esthechoc巧克力的效用，認為需要進行更多研究加以論證。 　　

Esthechoc巧克力將於下個月在英國和部分歐洲國家開售，也可通過網路購買，至於價格則尚未公布。（國際中心／綜合外電報導）

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