作者windko (Shinhwa This Love)
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標題[食記] 韓國仁川。元祖新浦調味炸雞
時間Sun Oct 27 10:59:54 2013
餐廳名稱：韓國仁川。元祖新浦調味炸雞 消費時間：2013年/7月 電話：032-762-5800 地址：仁川中區新浦市場入口，鄰近地下街27號出口 -----------------------------------------------------------------------------
圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98183311 ∥2013夏。韓國自由行∥ Day3-1 仁川新浦市場炸雞食記：元祖新浦調味炸雞） - 這一味炸雞超好吃！來仁川玩耍別錯過！ 韓國的炸雞怎麼都可以這麼好吃啊！甜中帶略辣，裡頭肉汁也還在，很好吃！ 延伸閱讀。目前在韓國所吃過的炸雞還有～～～ 釜山南浦洞炸雞：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91848193 Chicken Mania： http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96415887 仁川新浦炸雞： http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98183311 魚叉炸雞： http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99273697 我們的目的地是１號線的160東仁川站附近的新浦市場， 從新村過去是搭２號線到234、140新道林站轉搭往仁川的車。 新浦市場方向是２與３號出口出去直走。 噢，如果行程很有空檔的話，來到東仁川站可以去晃晃《當男人戀愛時》韓劇景點。 雖然這部戲是男人鬼打牆、女人爬牆時，劇情可比擬八點檔的撞牆狗血， 但是在韓國收視率很高啊！ 我想，人魚憲（的肉體）應該是很重要的一個誘因。（無誤）
韓劇《當男人戀愛時》拍攝景點–女主角徐美都家所開的徐氏書局 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96572955 剛剛說新浦市場是從２號或３號出口上去， 但其實走地面道路會風吹日曬雨淋啊，尤其這種下雨天，何必虧待自己呢？
這、裡、有、地、下、街、可、以、走、啊！！ 有沒有超貼心的啊！ 往地下街的路上，沒有好好裝修的這面牆是怎樣啊～ 新浦市場位在地下街２７或是２８號出口，走過去是有一段距離，慢慢走大概十分鐘吧。 ２７號跟２８號出口上去，都是新浦市場的入口， 不過我們要吃的新浦炸雞是在２７號出口旁邊唷！ 一回到地面，左邊是ＣＵ以及橘色扛棒，寫著：新浦！（新浦國際市場耶！） 進去這個入口，立刻左手邊、右手邊就可以看到新浦炸雞的店面了！ 沒錯，左手邊跟右手邊都有， 因為！這家炸雞店面超大的呀，差不多等於正常來講三個店面的空間。 這張照片角度跟上面那張不同，我們從市場裡頭往外拍的。 來來來，請認明一下藍色的扛棒，上頭有一隻雞，右邊還有位阿珠嬤的照片。 此時還沒十點唷，雖說店面外頭的炸雞量並沒有很多，負責油炸炸雞的阿周西們也很閒， 但已經看到幾位客人陸續來外帶炸雞了。 瞧瞧大鍋裡與醬料一起拌炒的炸雞們啊！ 看起來很油，但也看起來像是超好吃的！ 我們果然太早來了，哈哈。 連人家內用的店面裡頭，阿珠嬤們都還在整理呀。 我們是第一組上門內用炸雞的客人，嘿。 店內擺設很簡單，茶水自取。 牆上的ＭＥＮＵ。 點餐很簡單，就指著牆上ＭＥＮＵ照片最快了！炸雞只有兩種，份量也只有分大與中。 （結果又遇到一個會講一點中文的店員，哈哈～） 等待炸雞上桌的時候，餐具與小菜一樣先上桌，還附了兩片清新口氣的口香糖。 這個沙拉的醬汁好吃，有點甜甜酸酸，白蘿蔔的功效是解辣。 當時，我跟Phenix不知道哪條神經不對了，直接點了大份的調味炸雞！ 噢，我們有先問，阿珠嬤說炸雞不能做成一半原味一半調味的唷。 大份炸雞16000KRW，外加兩罐汽水，共18000KRW。
在此呼籲大家：如果兩個人來吃的話，千千千千萬萬萬萬不要點大的！！！ 不然就會像我們一樣只吃了一半就投降，然後半隻雞打包。囧。 大份的根本就是全雞，適合四個人以上吃啊啊啊啊～～！！！！ 今日十點的早餐！！（喂～早餐也吃太誇張了吧！） 準備開動！！ 炸雞炸雞～～（大心轉圈） 讓我思思念念的韓國炸雞，就算被沒吃過的人說這不就像是我們的糖醋排骨嗎？ 不不不～～不一樣的啊！！ 吃下去你就知道了啊！！ 糖醬、甜辣醬，包裹著炸好的炸雞，完美地幫它披上了一層甜甜辣辣的油油外衣， 看起來就是在大喊：吃我吧吃我吧吃我吧！！！ 可以看到的辣椒有幾條，另外清楚地看到有許多花生碎屑吧，提味啊提味啊！ 第一口咬下去的時候，就讓我跟Phenix直呼好好吃！ 炸得很酥，裡頭肉汁有保留住，但外面這層糖醬外衣又是不一樣的風味，好好吃！ 一開始還沒感覺到辣味，辣味是比較中後段才慢慢飄出來的呀。 當下只覺得，雖然跑這麼遠也算值得了啦！ 哇哈哈哈哈～～～ 不過還是要講，雖然它很好吃，但從首爾過來吃完它就回去還是不划算啦， 記得在附近晃晃，安排仁川的景點一起跑會更完美，哈哈！ 底下這個醬汁與油，實在好罪惡！！ 我們兩個吃貨其實滿會吃的，但份量真的太大了，吃了1/3左右就開始動作緩慢， 最後剩的一半，麻煩阿珠嬤幫我們打包帶走了。（淚） 事實証明：大家還是量力而為，兩個人來吃請一定點中份就好！！ 最後，這一包被我們帶回首爾當消夜吃。 說也奇怪，炸雞放冷了，還是很好吃，哈哈。 其實我們剛剛來到新浦市場不是從２７號出口上去， 是從２８號出口進去市場繞了一圈才找到。 於是，放一些市場裡的照片唄。 韓國的包子、饅頭看起來都很吸引人， 但根據我吃過餃子類的心得是：他們一定沒吃過台灣好吃的餃子！ 包子聽說臺灣的也是大勝，所以，
走過路過可以錯過沒關係！ 這是２８號那個市場入口旁的炸雞，感覺就小冷清了點。 市場必有的糕、泡菜、辣椒。 這是遊客諮詢中心，當時一度找不到新浦炸雞，便來這裡問服務人員， 後來是有位會講中文的韓國姐姐帶我們走過去的，超感謝她！ 喔，補充，這裡面有免費的韓服試穿唷！ 下一站：富平地下街。 於是，回到新浦地下街，往東仁川站走去。 這時間的新浦地下街八九成的店家都開了，可以一邊逛街一邊散步回去唷。 在地鐵站裡，Phenix試了地鐵常見的400KRW咖啡機，咖啡只有半杯。：Ｐ 打卡認證用、帶他趴趴造的Eric oppa T-money卡片！ 話說這回是把T-money卡片跟手機放在手機袋裡， 常常在拿手機時，就把卡片也不小心掏出。 昨晚不小心把Eric oppa掉到地下時，喊叫了一聲，走在前頭的Phenix回頭問我怎麼了，
我：『溫ㄤ掉了！！』（淚） 搭地鐵去富平站，當然，繼續，滑滑。科。 ------------------------------------------------------------------------------
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