close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
[食記]香港 萬家燒餅皇-皮薄餡多好銷魂的胡椒餅
Nov 28th 2014, 00:32, by minlabear14

作者minlabear14 (放空的樂仔~~~)

看板Food

標題[食記]香港 萬家燒餅皇-皮薄餡多好銷魂的胡椒餅

時間Fri Nov 28 00:32:23 2014

餐廳名稱:萬家燒餅皇 消費時間:2014年/8月 地址:香港旺角登打士街43P-S號鴻輝大廈地舖 電話:2332 5833 營業時間:星期一至日:09:00~ 00:00 每人平均價位:約25HKD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:胡椒餅/燒餅皇/武大郎 圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/399791017 之前經過萬家燒餅皇兩次都徹底忽略它,一次是經過它去肥姐小食店,一次是經過它去發 記,哈,不過兩次經過都對萬家很有印象,因為等待購買的人數頗多,很難不去注意,當 時還覺得燒餅油條也可以這麼熱門喔! 後來上Openrice才發現自己實在是有眼不識泰山,萬家燒餅皇根本超熱門的啦,是旺角非 常受歡迎的人氣中式餅店,不但好吃也很有自己的特色,像老公和我這種熱愛包子、水煎 包和蔥油餅等各類包字輩及餅字輩的愛好者,說什麼也不能錯過,立馬殺去萬家來個中式 下午茶! 店面雖然頗小,販賣的點心卻超級多,而且每一種看起來都好好吃! 縱使來之前早就想好要點些什麼,還是被現場豐富的品項搞的暈頭轉向,有夠難抉擇! 銅鑼燒和類似三胞胎甜甜圈的三串金蓮看起來也好好吃!好想每種都咬一口啊~ 武大郎 15HKD 招牌必點武大郎! 不得不說這個名字實在很有梗,點餐時"老闆我要一個武大郎"讓豬爺和我忍不住笑場(是 說小時後比較喜歡武大郎的弟弟武松說) 老闆應該是水滸傳的愛好者吧!好有內涵啊XD 胖胖的武大郎皮很厚而偏Q軟,不但看起來很實在,吃起來更是飽足感十足! 豬肉餡超多超紮實,簡直像豬肉丸,吃起來有蔥香和微微辛香料的味道,很不錯! 這種肉會爆出來的口感最適合我了啦! 真的很有武大郎該有的樸實美味XD 胡椒餅 10HKD 萬家的胡椒餅絕對是NO.1啊!必點必點,我和豬爺都超愛! 不但外型看起來和我們記憶中的胡椒餅不太一樣,吃起來也非常特別! 外皮真的超特別,台灣胡椒餅的麵皮比較偏Q軟,這是有點像蛋黃酥的外皮,但比蛋黃酥 更酥鬆更細緻,簡直媲美千層酥的那種酥鬆感~ 非常合我們的口味,第一口就很驚豔,超好吃的啦! 內餡是滿滿豬肉、細蔥和韭菜段,帶點淡淡胡椒味,非常刺激味蕾!味道比武大郎更有層 次(武大郎喊冤:我本來就是走樸素路線XD) 而且餡料多到底部會滲汁,典型皮薄餡多又噴汁類型,一次吃兩個我完全OK! 和台灣的胡椒餅真的很不同,強烈建議一定要點來嘗試! 超好吃的啦~ 燒餅皇 15HKD 既然叫萬家燒餅皇,那燒餅皇當然是必點招牌啊!不過乍看實在有點像中式披薩,和印象 中燒餅油條的燒餅不太一樣~ 燒餅皇的麵皮很香Q,吃起來帶點發酵過的香氣,豬爺還滿喜歡這種Q中帶點脆的餅皮,很 不賴! 肉的部分除了有芝麻和淡淡辣椒味,我覺得還有一點孜然的味道耶!是非常非常開胃的燒 餅,會越吃越餓,噗 而且熱熱的吃超好吃der~ 我們因為一次買太多,剩下一半晚上才吃,只能說縱使放涼也還是挺不錯的! 牙擦酥 忘了幾多錢 牙擦酥這個名字取的很有喜感,害我一直想到黃飛鴻電影裡面某個爆牙的角色XD 連外型也很像作假牙的齒模和忘記帶假牙的老婆婆嘴,超可愛! 餅皮是屬於比較酥脆的那種,表面還灑上細細的砂糖,雖然看起來很甜,但我覺得以中式 紅豆類相關糕點來說,這甜度算頗能接受! 一口咬開裡面包著滿滿紅豆泥,和日式紅豆泥不太一樣,吃起來帶點顆粒感和糖霜感,喜 歡紅豆的朋友應該會瘋狂吧!真的好紅豆啊!很真材實料~ 老公覺得還不錯,不過……不算很合我的口味,我比較喜歡濕潤一點的紅豆泥~ 吃完的感想就是,胡椒餅真的超超超好吃!一定要點啊,吃完會顛覆對胡椒餅的舊有印象 !而這次吃的四款依照喜好度排序,胡椒餅 ﹥武大郎=燒餅皇 ﹥牙擦酥 除了中式點心,看起來很華麗誘人的水果泡芙據說也很不錯!下次一定要再點來吃吃看~ -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.16.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417105947.A.801.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 nbv14tiaw18li 的頭像
    nbv14tiaw18li

    進擊的巨人14, 進擊的巨人線上看, 進擊的巨人漫畫, 進擊的巨人遊戲, 進擊的巨人 動畫, 進擊的巨人 線上漫畫, 進擊的巨人14線上看, 進擊的巨人13, 進擊的巨人 h, 進擊的巨人op

    nbv14tiaw18li 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()