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[食記] 韓國 惠化站 古董麵 麵條Q彈&清爽不辣
Nov 26th 2014, 22:59, by pelag

作者pelag (以為游在海中的魚)

看板Food

標題[食記] 韓國 惠化站 古董麵 麵條Q彈&清爽不辣

時間Wed Nov 26 22:59:20 2014

餐廳名稱:古董麵 消費時間:2014年/11月 地址:首爾鍾路區東崇洞1-45 電話:02-764-5113 營業時間:11:30~21:30 每人平均價位:7000元(韓幣) 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:古董麵&煎餃 圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/398692699 逛完慶熙大學超漂亮的校園到惠化站已經快兩點了 肚子已經在抗議 所以在去成均館大學前先來吃吃古董麵 因為來到店裡的時候已經過了吃飯時間 所以只有一對看似情侶的人在吃飯 店裡感覺有時間的痕跡 空間雖然不大卻很蠻舒服的 服務人員很親切客氣 點餐後 先送來的是開水跟小菜(泡菜與醃蘿蔔) 筷子是韓國餐廳不常見的木筷與湯匙 泡菜清脆偏小酸 醃蘿蔔比臺灣的甜一些 我點了古董麵與小份煎餃(五個) 古董麵是不辣的 還沒攪拌前很像藝術品 五顏六色的好美 麵本身吃起來很Q彈 有點像是冷麵的Q度(沒冷麵那麼Q) 將麵跟其他的主角攪拌在一起後口感很豐富 麵的Q 蔬菜的脆 海苔的香 在嘴裡都可以清楚感受的到 是樸實又內涵豐富的一道麵食 韓國的煎餃很有趣 扁扁的 外皮很酥脆 裡面包著冬粉和些許蔥(或韭菜) 吃起來有點像在臺灣吃鍋貼的味道 還蠻新奇的 造訪日期~2014/11/03 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.11.251 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417013963.A.71C.html

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