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Oct 6th 2014, 13:49, by kiwi77720

作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))

看板Food

標題[食記]台東關山南瓜米蛋糕、池上便當、全美行

時間Mon Oct 6 13:49:28 2014

餐廳名稱：關山南瓜米蛋糕、池上飯包博物館、全美行 消費時間：2014/6 地址：南瓜米蛋糕(臺東縣關山鎮和平路43號) 池上飯包博物館(台東縣池上鄉忠孝路259號) 全美行(台東縣池上鄉中正路1號) 電話：南瓜米蛋糕(089-812602、0938812602(遠傳)、0985505947(亞太)) 池上飯包博物館(089-862326) 全美行(089-362656) 營業時間：無休 每人平均價位：70/人 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：南瓜米蛋糕、池上飯包 圖文好讀版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58591612 心得: Kiwi來到台東，不容錯過的就是沿途吃跟玩~在經過關山的時候，巧遇的親水軒麵包店 還有買了池上飯包與全美行都來做個美食分享囉! 台東關山的親水軒麵包店最著名的南瓜米蛋糕被Kiwi買到囉! 一小間麵包店，裡面許多口味的麵包都是自己研發的， 不過最主要的就是這個南瓜米蛋糕，以關山的白米為主食材、 南瓜取代傳統麵粉與雞蛋，找出最適合的比例才能做出南瓜蛋糕的香Q~ 南瓜米蛋糕的感覺很像發糕...哈 我們買了一個6吋的南瓜米蛋糕要準備待在車上吃，結果很快就想來試試看蛋糕的口感 在還沒有拆開之前覺得南瓜造型的包裝好可愛。 打開後，突然有點小失望，因為很像發糕的外型，切開後再次讓Kiwi覺得驚豔不已唷~ 像是濕潤的蛋糕卻一點都沒有油漬在手上，慢慢細嚼品嘗的時候， 開始從帶點甜到扎實綿密的不膩口，老實說真的很不錯，就算放到隔天吃也不錯。 > 來到池上除了金城武伯朗大道、吃著臭豆腐就屬池上飯包是必吃的佳餚啦! 台東池上很適合搭火車直接來半日遊，因為景點都是騎腳踏車可以到的喔! 不過因為我們全程開車，因此就沒有規劃火車行了。 早在之前到台東時，就已經吃過全美行的便當，在很難抉擇的情況下~ 就買了兩家，順便為它們評比一下。 全美行池上鐵路月台便當位於台東池上火車站前，已經在地30幾年， 據說也是池上便當的老店。從早年即參與月台鐵路便當的兜售，整個花東鐵路竄紅。 櫃台旁有許多的販售務也有全美行的木盒在旁邊唷~ 因為是第二次踏訪台東，故買了一個招牌便當NT70元 整個飯包內的小東西很多，豬肉片、滷蛋、香腸、羹卜肉(甜不辣)、 嫩薑、時蔬、柴魚酥、菜脯~顏色很豐富讓人食指大動。 豬肉片比較乾、池上米很香Q，比池上博物館的米飯更有嚼勁， 其他的配料就覺得很古早味，讓Kiwi覺得比較有特色的居然是柴魚酥搭配飯好吃耶! > 悟饕便當(池上飯包)，在各地都有分店，我想大家應該在熟悉不過了吧! 不過，唯有台東池上鄉才有將池上飯包轉變成博物館供遊客對在地文化有更深的了解。 光在池上飯包博物館外就能看見陳列古老的火車車廂、 還有老舊的座椅及半露天式的座位~吸引到不少遊客紛紛停下車來拍照 現在這邊已經變成休息站了，讓我們來好好懷舊一下吧! 一樓是販售池上飯包的地方還有寬敞的用餐環境， 用餐後還可以到販賣區購買池上米還有懷舊古早味的零食。 悟饕(池上飯包博物館)館內區分為歷史文化區、農田農具區、"稻米文化區"、 "池上飯包區"、以及"古早飯包區"等多個展示區。 二樓是陳列室，述說著演進與發展歷史，有黑板、大算盤還有一些古早的東西， 不過因為還要去下一站因此隨意瀏覽了一番。 這樣的池上飯包應該不陌生吧!有半顆滷蛋、香腸、薑片、青菜、豆干、醬瓜、主餐 不過覺得池上飯包的米飯並沒有全美行好吃，比較濕潤偏軟。 雖然說是精選悟饕米(高雄139、台梗205號與香米用獨特比例混合)~ 可是口感上覺得沒有這樣的優異啦!(見仁見智的口感) 不過來訪後更能了解到地方文化~感受很深呢! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.218.95 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412574572.A.54F.html

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