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[吃喝] 彰化市 鳳山米糕
Aug 1st 2014, 10:00, by kiwi77720

作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))

看板ChangHua

標題[吃喝] 彰化市 鳳山米糕

時間Fri Aug 1 10:00:37 2014

推薦的店名：鳳山米糕 地址：彰化市曉陽路46號 電話：04-7289061 營業時間:16:30-23:00 圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57908649 評論： 位於彰化市曉陽路上的鳳山米糕，以彰化小吃來說，要吃米糕，這裡必訪阿! 當然彰化還有其他的米糕，各有千秋呢! 蒸米糕的器具還有燙麵、蔬菜之處，最主要的還有一個淋高湯的地方~ 這就是鳳山米糕的厲害之處。 每一碗米糕要上桌前都會先淋上高湯，讓米糕吸附湯汁後，濾掉多餘湯汁，再上桌~ 店家只有賣米糕、肉燥乾麵、四神湯、筍絲排骨、蛤仔排骨、燙青菜、滷蛋 每一款都是店內點閱率超高的菜餚呢! 點完餐後，上菜速度也很快~不需要等待很久便能吃到熱騰騰餐點。 鳳山米糕的口感比較偏南部口味，米糕也較為濕潤。 米糕無論是單吃、加肉燥、或者與魚鬆加在一起吃~都是有不同的口感風味呢 肉燥乾麵 麵條、肉燥、豆芽、韭菜一起攪拌均勻也很對味呢!難怪友人都特地來吃這碗麵~ 四神湯 據說四神湯是用黃酒而非一般米酒的，所以吃起來酒香會略為濃郁， 跟夜市的四神湯吃起來口感就有差異了。 整體來說，鳳山米糕的米糕帶點香Q順滑~ 麵條染上肉燥也是一絕，最後必點的當然就是四神湯~簡直讓人齒留香了。 不過你愛不愛，這家就是入到Kiwi的美食口袋名單內了! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.222.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1406858444.A.72E.html

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