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Feb 6th 2014, 03:42, by wenping0314

作者wenping0314 (小副)

站內Food

標題[食記] 莫斯科 Pilzner捷克啤酒餐廳

時間Thu Feb 6 03:42:38 2014

餐廳名稱：Pilzner捷克啤酒餐廳(Mayakovskaya店) 消費時間：2014年1月30日 地 址：1 Tverskaya-Yamskaya,1,Moscow,Russia 電 話：+7(499)251-20-23 營業時間：12:00-01:00 每人平均價位：700-900盧布 可否刷卡：可(Visa, Mastercard, American Express) 推薦菜色：捷克烤鴨、雙色啤酒、大蒜黑麵包 官網：http://www.pilsner.ru/en/ 網誌有圖版: http://blog.yam.com/gisele0314/article/72184913 純文字版: *註:Pilzner屬於在莫斯科很熱門的餐廳，大約從下午3點開始，莫斯科人就會 陸陸續續進到餐廳，點四五杯1升的啤酒，中間穿插幾杯shot，一盤下酒菜， 就開始喝到晚上，所以最好先訂位比較保險。 除夕這一天和朋友約好就是要去Pilzner那裏吃年夜飯，以撫慰異鄉遊子"每逢 佳節倍思親"孤寂的心呀!! Pilzner的Mayakocskaya店非常好找，從Mayakovskaya地鐵站出來直走就可以看 的到，一進到室內，就一整個啤酒屋那種讓人興奮的感覺(冬天穿厚重的大衣， 可以先在衣帽間寄放外套)，有一種台灣金色三麥的感覺。 (圖) 就定位後，就憑著印象中其他朋友推薦過的菜色，對照menu開始點菜，雖然大家 除夕講話開始浮誇，說什麼因為今天是除夕，所以沒有極限，不過對窮學生來說 ，還是要褲帶捏緊一點...哈哈哈，所以，先上啤酒!!!一開始先點了捷克很有名 的啤酒Kozel的Light，不過很怕喝了啤酒後面就吃不下，所以先點了500ml的， 155盧布。 (圖) 來這裡必點，招牌--布拉格沙拉，340盧布，分量十足，非常適合大家分食，這種 餐廳就是適合大家一起來的!!這道沙拉真的不愧為招牌，新鮮生菜、雞肉，拌上 獨門醬汁，簡直就是無敵!!!第一道沙拉就讓大家開心到狂舉杯~ (圖) 再來是服務生推薦的下酒菜--Tashtichki，370盧布一份，裡面是包各種不同餡料 的小餡餅，配上特殊的蒜味沾醬，媽呀~整個好吃到要炸掉啦!! (圖) 光是前兩道菜就讓我們好驚豔，所以特別期待我們唯一點的一道很貴的捷克烤鴨子 890盧布，果然!!!鴨子一點也沒有讓大家失望，鴨子烤得油亮油亮的，很嫩，鴨味 香透頂~，擔心鴨子吃太多，很膩嗎?完全不用擔心，搭配上w特製酸菜還有甜菜根， 正好解膩，這麼好吃的鴨子以後吃不到怎麼辦~~~~~(吶喊) (圖) 再來是一道雞肉的料理，完全就是朋友亂槍打鳥，看到"雞"開頭的菜就點了，370盧 布，一直到這道菜送上桌，"雞"放進嘴裡，才發現是雞胗...哈哈哈，像是俄國、歐 洲這些國家，也是很多內臟料理的，德國還有血腸好嘛~，結果每次那些歪國人來台 灣都說豬血糕很噁心是怎樣啊....= =+，小抱怨一下，回歸這一道雞胗，其實他做 的很好吃，是雞胗，配上特製白醬(有蒜味，超好吃)，還有煎得很好吃得馬鈴薯。 (後來發現照片拍得很抖...大概是喝多了?) (圖) 還有一根香腸嚐嚐鮮~一根465盧布，就普通中歐德式香腸那一種，沒有什麼特別的 ，這一道就還好，我沒有吃很多。 (圖) 邊吃邊喝也到了要點第二輪啤酒的時刻了，這一次我點來這間餐廳必喝的雙色啤酒 超好喝的!!!真的是必喝(我詞窮了其實~)，根據之前前輩跟我說的，這個啤酒會呈 現雙色，是因為黑啤酒裡面有焦糖，而焦糖很輕會浮在上層這樣，所以會有雙色的 效果。 (圖) 之後還加點了一定一定一定要點的麵包，這個麵包俄文叫做Topinki(170盧布一份)， 翻中文是興奮劑的意思，我也不知道這麵包是不是有這麼厲害，但是真的... 很。好。吃!!!!!!!!!! 吃到後面，忘了幫這一道拍照，他的吃法很特別，黑麵包似乎有塗上奶油，烤的外層 酥酥脆脆，裡面香軟，要吃的時候一手抓著麵包，一手拿他附的大蒜瓣，用力塗在麵 包上，然後在上面撒一點點鹽巴，吃一口，配上啤酒，天哪!!!真的是太美味了!!!雖 然我不知道興奮點在哪裡，可是朋友說，他吃完有覺得很嗨~ (圖)借用官網圖 最後最後，俄羅斯咩...來一杯伏特加shot乾杯是必須的!!!後來我們點了ztarskaya Zolotaya(沙皇金牌)伏特加50ml的為美好的一餐做結尾，一小杯呢，145元盧布，餐 廳咩...當然會貴一點；喝完以後，覺得是可以帶回台灣的福特加，完全順口，沒有 嗆味，不像廉價伏特加是在喝酒精的感覺，順道一提，後來向服務生要的檸檬片不 用錢耶，簡直佛心來的，畢竟在連麥當勞番茄醬都要另外付錢買的莫斯科，簡直是 一股暖流。 (圖) 這一次吃下來，四個人吃了4760多盧布，主要是酒點了好幾杯，真的很推薦這一家 餐廳，似乎隨便亂點都不會踩到地雷(例如那一道雞胗)，哈哈哈，特別是一定要試 看看Topinki這一道麵包。莫斯科花錢還要吃到好吃、C/P值高的餐廳已經很少了， 通常都是花了錢卻吃到難吃的東西，難怪這一家這麼熱門，anyway，後來我們邊吃 也邊覺得，其實臉書上那一些年夜飯，看起來也還好，沒那麼刺眼了(撥瀏海)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 91.77.108.232

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